Pate sablée

Je l'ai faite au cook'in, c'est un délice !

Il vous faudra :

120g de sucre semoule
250g de farine
120g de beurre froid coupé en morceaux
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
1/2 cc de sel

Versez le sucre semoule dans le bol et mixez 10 sec en appuyant sur la touche TURBO.

Ajoutez la farine, le beurre froid coupé en morceaux et le sel. Réglez le minuteur sur 1 minute et la vitesse sur 1.

Incorporez l’œuf et le sucre vanillé.
Réglez le minuteur sur 2 minutes et la vitesse sur 1.

Faites un carré plat avec la pâte et réservée la filmée au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Et voilà en 5 minutes, vous avez une pâte sablée !